Osaka Culinary Immersion
We recontext: Japan.
世界目線で日本を再編集する。
都市や地域の歴史や文化、食、暮らしに宿る価値は、外からの眼差しによって初めて立ち上がります。私たちは世界目線で日本を再発見し、文脈から捉えなおし、国境を越えて伝わるストーリーへと編みなおします。この「文脈の再編集」を軸に、観光・食・文化・都市が交差する領域で、そこでしか生まれえない生態系を、地域の人々とともに育み、国際市場に接続します。
Selected Work

culture
世界350都市に展開するTime Outが、1968年から発信し続けるローカルエキスパートによる「そこでしかできないこと」を体験へ

cities
タイムアウトの「World's Coolest Neighbourhoods 2025」の一位に神保町が選出

food
大阪の持つ多様な食文化を世界市場に接続

heritage
伊勢神宮と伊勢地域が持つ、持続可能性社会への先見性と価値を世界に伝える

luxury tourism
グローバルリーダーや富裕層が日本での滞在・文化体験から学びを得るために
3D Method — 01
発見する
世界目線で埋もれた価値を再発見する
3D Method — 02
発展させる
文脈を再構築する
3D Method — 03
届ける
最適な方法で届ける
Business
タイムアウト東京
1968年ロンドン創刊の Time Out は世界350都市以上、月間ブランドリーチ2.5億人のグローバルメディアブランド。2009年に開始したタイムアウト東京を中核に、日英バイリンガルで日本の魅力を国内外に発信しています。
世界目線コンサルティング
独自のグローバルネットワークを通じてリサーチした海外の取り組みを分析し、ユニークなエキスパート人材の実践的知見を活用して、観光を通じた持続可能な地域の実現、国際文化観光都市づくり、世界遺産登録とその活用などにおける課題解決に貢献します。
多言語対応支援事業
グローバルメディア事業で培ったノウハウを活用した多言語化支援。リサーチからコンテクスト抽出、ネイティブのプロフェッショナルエディターによるライティングにより、自動翻訳や安価な多言語対応では表現できない多言語化を実現します。
About
世界に伝わる文脈を再編集し、ビジネスを創出する専門家集団。

伏谷 博之
代表取締役 / タイムアウトジャパン代表
タワーレコードジャパン、ナップスタージャパンの代表を歴任。2007年 ORIGINAL Inc. 設立、2009年タイムアウト東京開設。世界目線で日本の魅力を再編集。世界に伝える取組をメディアや官民と連携しながら実践している。
観光庁長官アドバイザリーボード委員/文化庁文化審議会文化政策部会委員/内閣府地方創生拠点有識者会議委員 ほか

東谷 彰子
取締役副社長 / タイムアウトジャパン副代表
早稲田大学卒、TOKYO FM 番組ディレクターを経て2010年 ORIGINAL入社。大阪府が主導する食の国際化プロジェクトを企画プロデューサーとして実現するなど、幅広い国際的ネットワークを活かしたプロジェクトデザインと実行が魅力。
内閣府クールジャパンプロデューサー/国土交通省九州運輸局 ツーリズムクリエイター

Marcus Webb
Editorial Director
英国出身。BSME『Independent Editor of the Year』を4度受賞、英国を代表する編集者の一人。自身の雑誌『Delayed Gratification』は、BBC等で高く評価。ORIGINALの英語コンテンツを率い、海外読者に届く高品質な編集が強み。
BBC等で評価/マイクロソフト『Signature』誌制作/世界的ブランドホテルの進出候補地リサーチ

平山 一滋
取締役 / シニアコンサルタント
東大大学院中退。元マイクロソフトジャパン社長・成毛眞の投資ファンド「インスパイア」参画。アジア全域(APAC)での日本企業の市場参入支援・事業開発の実績多数。日本初のハラル・ファンド(60億円規模)構築・運用にも携わる。
世界目線コンサルティングでは、調査設計・データ分析・報告書構成設計を担う。都市開発、食や小売の領域は特に知見が深い。

高橋 政司
顧問
元外務省ユネスコ担当。世界遺産登録の現場を4年半経験。「地域の価値を再解釈し伝わる物語へ構築する」インタープリテーションの方法論を体系化。伊勢神宮が参加した観光庁事業や伊賀の忍者インタープリター養成など実績多数。
観光庁 伊勢神宮インタープリター養成事業/伊賀市忍者・五島市インタープリター養成(いずれも日本遺産認定地域)

イリ・サーリネン
タイムアウトジャパン 副編集長
観光庁『地域観光資源の多言語解説整備支援事業』を2018年の立ち上げから8年継続担当。R4には21地域672解説文中の優秀解説文に選定。日本遺産5件・世界遺産多数を担当。国・地域から厚い信頼を得る。質の高い取材と解説文作成能力が強み。