世界のトップシェフらが大阪の食文化の深層に迫る2日間。ORIGINAL Inc. 取締役副社長でタイムアウトジャパン副代表の東谷彰子が国際シンポジウムやエクスカーションをプロデュース
ORIGINAL Inc.取締役副社長でタイムアウトジャパン副代表の東谷彰子が、大阪府主催の国際食文化シンポジウムにプロデューサーとして参加します。本シンポジウム「Osaka Culinary Immersion／天下の台所・大阪の食文化に没入する」は、大阪の食の多面的な魅力と観光ポテンシャルを世界に発信することを目的に、2025年9月22日（月）・23日（火・祝）に開催されます。